Cấu tạo nguyên tử

[accordion] [item title="Lời nói đầu"]

Bài viết sẽ giúp các em củng cố các kiến thức lí thuyết cơ bản về lipit và chất béo như cấu tạo, công thức và tên gọi của một số axit béo tiêu biểu, tính chất hoá học và ứng dụng của lipit-chất béo. 

Ngoài các bài viết về lí thuyết, các em có thể tham khảo thêm các bài giảng điện từ được tổng hợp từ các nguồn trên toàn quốc sau khi được phép đăng từ chủ sở hữu.

Đồng thời giúp hình thành nên các dạng bài tập định lượng tiêu biểu liên quan đến chất béo như:
    - Bài toán oxi hoá hoàn toàn chất béo;
                    - Bài toán thuỷ phân chất béo (phản ứng xà phòng hoá;

Cuối cùng, để củng cố và gắn kết các kiến thức từ định tính đến định lượng thông qua các bài trắc nghiệm tổng hợp kiến thức.

[/item] [item title="Lí thuyết cơ bản"]

[/item] [item title="Bài giảng điện tử"]

[/item] [item title="Phân dạng và phương pháp giải bài tập"]

[/item] [item title="Các bài kiểm tra"]

[/item] [/accordion]